農業部:雞蛋價格有望在9月份後出現一波上漲行情

農業部:雞蛋價格有望在9月份後出現一波上漲行情

(原標題:農業部:雞蛋價格有望在9月份以後出現一波上漲行情)

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記者17日從農業部獲悉,農業部就上半年重點農產品市場運行情況舉行發佈會,農業部市場與經濟信息司副司長王平指出,雞蛋價格有望在9月份以後出現一波上漲行情。總體來看,目前雞蛋的供需還是比較寬鬆的,所以下半年雞蛋價格可能會出現上漲,但是漲幅也不會太大。

王平介紹,據農業部監測,截至2017年5月份,雞蛋價格連續8個月下跌,創十年來的新低。5月份,主產省批發價格跌到每公斤4.98元,環比下跌9.9%,同比下跌32.4%,8個月累計下跌了41.2%。6月份開始,雞蛋價格出現上漲,月均批發價達到每公斤5.64元,環比上漲11.5%。雞蛋的快速回暖,根本原因還是短期市場供需出現了逆轉。

據農業部分析,前期雞蛋價格的持續下跌主要是因爲2014、2015兩年市場行情比較好,雞蛋各產業環節擴張都很明顯,這也是雞蛋產業的共識,各個環節擴張都很明顯,再加上今年H7N9疫情影響,部分地區雞蛋團體消費下降與雞蛋消費淡季影響疊加,使得前期大量補欄的蛋雛雞出現了嚴重產能過剩,近期雞蛋價格快速上漲,主要是由於持續低價虧損後產能加速調減,以及養殖戶在價格上漲的情況下惜售,使雞蛋市場供應短期內的明顯減少,而銷區在漲價預期下要貨量大增,主要加價提貨,帶動單價快速上漲。 目前,全國現在產蛋雞主要集中在450日齡以下,近期的雞蛋價格上漲使蛋雞養殖出現了階段性營利,預計未來一段時間蛋雞淘汰速度會明顯下降,7、8月份蛋雞存欄我們認爲依然比較充足,再加上學校放假,雞蛋價格總體營銷偏弱,別看現在漲一點,但總體水平仍然平穩。進入9月份,現在450日齡的產蛋雞就該陸續進入淘汰期了,學校也開學了,團體消費也開始啓動了,再加上做月餅的月餅廠,餐飲企業開始備貨了,所以雞蛋價格有望在9月份以後出現一波上漲行情。

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