彰化餐飲加嚴管制 名店不開放內用

彰化餐飲加嚴管制 名店不開放內用

彰化縣長王惠美(右)27日至餐飲場所視察防疫措施,業者林芳信(左)送上咖啡,她坐在隔板內喝了口咖啡,露出難得笑容,直說「這感覺真棒!」。(謝瓊雲攝)

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中央流行疫情指揮中心宣佈7月27日起降爲防疫二級警戒,餐飲業有條件開放內用,彰化縣強制規定「用餐座位應全面設置隔板」、「桌距、不同桌人員間保持1.5公尺以上」2項重要措施。彰化市知名小吃阿璋肉圓、阿泉焢肉飯等,因考量內用規範太多了,決定繼續維持外帶,暫時不開放內用。

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彰化縣長王惠美27日中午專程到彰化市中正路視察義式麪館防疫措施,業者除了拚經濟,也顧好員工、顧客的衛生安全。王惠美坐在隔板內喝了口咖啡,難得拿下口罩顯露笑容,呼籲民衆仍要遵守防疫守則,安心、安全用餐。

防疫三級警戒期間一律只供外帶,餐飲業績剩不到3成,彰化市區許多餐館晚間乾脆提早打烊,甚至不敵疫情吹熄燈號。迎來降級的第1天,開放內用餐館室內人流控管最多僅限20至30人,比中央規定還嚴謹,但多數消費者仍以外帶居多。

王惠美表示,餐飲業用餐人數限定室內50人、室外100人以下,落實實聯制、手部消毒量體溫,超額者業者須在7天前提報防疫計劃經衛生局覈定,否則禁止執行。

彰化縣強制規定「用餐座位應全面設置隔板」、「桌距、不同桌人員間保持1.5公尺以上」2項重要措施;且規定只供應個人餐、調理區吧檯不開放用餐、自助餐專人夾菜、隔板翻桌即以75%酒精或1000ppm漂白水消毒、廁所每30分鐘清消1次等防疫規範,才能開放內用。

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